Dieses Produkt ist nicht mehr verfügbar.
Pete´s Pure
Chardonnay 2024
Produktdetails
Wein aus Australien, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Duxton Vineyards
- 514 Silver City Highway Buronga NSW 2739, Australia
Produktbeschreibung
- Land
- Australien
- Region
- Victoria
- Gebiet
- Murray Darling
- Rebsorte(n)
- Colombard
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Reich an Aromen von Nektarine, Melone und weißem Pfirsich. Am Gaumen präsentieren sich dazu noch feine Frische mit etwas Cremigkeit und einer lebendigen Säure.
- Serviertemperatur
- 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu gegrillte Garnelenspieße, gebratene Jakobsmuscheln oder Huhn in einer Weissweinbutter-Sauce.
- Speiseempfehlung
- Huhn, Pute, Fasan
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Vinifizierung
- Die Früchte wurden zerkleinert, entstielt und in unterschiedlich grosse Gärgefässe aus rostfreiem Stahl gelagert, wo die Früchte bei kühleren Temperaturen von 14 – 18°C vergoren wurden. Durch die Fermentation bei kühleren Temperaturen werden die Fruchtaromen gepflegt und die sortentypischen Eigenschaften erhalten. Nach der Gärung wird der Großteil des Weines in Edelstahltanks ausgebaut. Komponenten werden selektiert, vermischt, stabilisiert und geklärt.