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Pfaffl Schloss Bockfliess
Riesling Kies 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- R. & A. Pfaffl
- Schulgasse 21, 2100 Stetten, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Niederösterreich
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,5%
- Lagerfähigkeit
- 1 - 2 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Verkostnotiz
- Dieser Wein aus dem Hause Pfaffl besticht durch seine Marillenfrucht und die kraftvolle Mineralität und überrascht mit seinem sanften, runden Körper. Ein Riesling, der schmeichelt und zugleich belebt.
Verkostnotiz Falstaff:
Mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Weißes Steinobst, zart nach Blütenhonig, ein Hauch von kandierten Orangenschalen, Maracuja klingt an. Saftig, elegant, frisch und lebendig, Weingartenpfirsich, mineralisch, kraftvoll, bleibt sehr gut haften, bereits gut antrinkbar.
- Serviertemperatur
- 10 - 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu leichten Fischgerichten, Geflügel und Aufläufen:
- Speiseempfehlung
- Huhn, Pute, Fasan
- Auflauf,Strudel,Knödel-pikant
- Fisch gedämpft, pochiert
- Vinifizierung
- Die Trauben wurden rasch gerebelt und gequetscht und nach etwa 9 Stunden Maischestandzeit bei sanftem Druck mit der pneumatischen Inertys-Presse sauerstoffreich gepresst. Vergoren wurde mit automatischer Temperatursteuerung bei etwa 18°C. Die Lagerung erfolgte im Edelstahltank, nach 6 Monaten wurde in Burgunderflaschen abgefüllt.
- Bewertung
- JG 2024: Falstaff: 91/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2022: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte; Niederösterreich Weinprämierung: Gold
- Auszeichnung
- Falstaff 91 Punkte