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Piribauer
Rosé Romy Rosalia DAC 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Piribauer AGRA GesnbR
- Hauptstraße 71,7201 Neudörfl
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Rosalia DAC
- Rebsorte(n)
- Cabernet Franc
- Merlot
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,0%
- Lagerfähigkeit
- 5 - 6 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & würzig
- Verkostnotiz
- Strahlendes Lachsrosa, frisches Bukett nach roten Beeren, elegant mit ausgewogener Struktur, feine Fruchtsüße, animierendes Säurespiel, würzig mineralisch im Abgang, typischer cool climate Wein, hervorragender Speisenbegleiter für das ganze Jahr.
Verkostnotiz Falstaff:
Sehr helles Kupferrosa, silberfarbene Reflexe. Nuancen von Pfirsich, rote Waldbeeren, ein Hauch von Erdbeerkonfit, feine Kräuterwürze. saftig, elegant und ausgewogen, zarte nach Birnen, eingelegte Kirschfurcht im Abgang, bereits gut entwickelt.
- Serviertemperatur
- 6 - 12°C
- Speisetipps
- Ideal zu Salat von Wassermelone, Schaffrischkäse, Pinienkernen und Minze
- Speiseempfehlung
- Fisch gebraten, gegrillt
- Salate, Bowls
- Pastagerichte
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Geerntet mit 18° KMW, im Tank vergoren bei 15° C. 3 Monate Lagerung auf der Feinhefe.
- Bewertung
- JG 2024: Falstaff: 91/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 91 Punkte