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Piribauer
Rosé Rosalia DAC 'The Origin of Rosé' 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Piribauer AGRA GesnbR
- Hauptstraße 71,7201 Neudörfl
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Rosalia DAC
- Rebsorte(n)
- BLAUFRAENKISCH
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Frisches Bukett nach roten Beeren. Am Gaumen elegant mit ausgewogener Struktur, feiner Fruchtsüße und animierendem Säurespiel. Der Abgang präsentiert sich würzig, mineralisch.
Verkostnotiz Falstaff:
Zartes Altrosa, Silberreflexe. Rotes Beerenkonfit, frischer weißer Apfel, ein Hauch von Himbeeren und Honigmelone, einladendes Bukett. Kraftvoll, saftig, feine Fruchtsüße, Erdbeerkonfit im Abgang, ein Hauch von Honig im Nachhall, elegant und bereits gut antrinkbar.
- Serviertemperatur
- 6 - 8°C
- Speisetipps
- Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen und Bowls.
- Speiseempfehlung
- Salate, Bowls
- Aperitif
- Vinifizierung
- Geerntet mit 18 ° KMW, im Tank vergoren bei 15° C, 3 Monate Lagerung auf der Feinhefe
- Bewertung
- JG 2025: Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2023: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2022: Wein Burgenland Awards: 2.Platz (Roséwein mit näherer Herkunftsangabe); A la Carte: 91+/100 Punkte, Salonwein 2023: 2.Platz
- Auszeichnung
- Falstaff 92 Punkte