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Pitnauer
Zweigelt Carnuntum DAC Bienenfresser 2023
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Familie Pitnauer
- Weinbergstraße 6, 2464 Göttlesbrunn, Österreich
Produktbeschreibung
Ein einzigartiger Wein, benannt nach einem exotischen Vogel, einzigartig in den Göttlesbrunner Weinrieden.
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Carnuntum DAC
- Rebsorte(n)
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,5%
- Lagerfähigkeit
- 5-10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Dunkel-rubinrote Farbe, vollfruchtig in der Nase, intensive Kirsche, unterlegt mit Schokolade und Nuss-Nougat, cremige Textur, saftig und anschmiegsam, dennoch gut strukturierte Tannine. Reif und saftig bis zum langen, milden Abgang.
Verkostnotiz Falstaff:
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Reife Kirschenfrucht, zart nach Zwetschken, mit einem Hauch von Nougat unterlegt, attraktives Bukett. Mittlerer Körper, rote Herzkirschen, feine Tannine, mineralisch, bereits zugänglich, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speisetipps
- Ideal zu gebratenem, geschmortem und gegrilltem Rindfleisch, Entrecôte oder Rote Rüben in der Salzkruste gegart. Belugalinsen in Balsamicojus mit Grießknöderln.
- Speiseempfehlung
- Lamm
- Wild
- Rind gebrat.,gegrillt
- Käse würzig und reif
- Vinifizierung
- Lagerung für 18 Monate in gebrauchten Barriques.
- Verschluss
- Kork
- Bewertung
- JG 2023: Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2022: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 92 Punkte