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Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Familie Pitnauer
- Weinbergstraße 6, 2464 Göttlesbrunn, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Carnuntum DAC
- Rebsorte(n)
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,5%
- Lagerfähigkeit
- 8-10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Dunkle, rubinrote Farbe, sehr volles Fruchtfleisch schon in der Nase, intensive reife Kirsche, unterlegt mit Schokolade und Nuss-Nougat, cremige Textur, saftig und anschmiegsam, gut strukturierte Tannine. Reif und saftig bis zum langen, milden Abgang.
Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Zwetschken, Brombeerkonfit, ein Hauch von Nougat und kandierten Orangenzesten, einladend. Kräftig, saftige Herzkirschen, frischer Säurebogen, reife, samtige Tannine, mineralisch-salziger Nachhall, bereits gut entwickelt und antrinkbar.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speisetipps
- Ideal zu gebratenem, geschmortem und gegrilltem Rindfleisch, Chateaubriand, Entrecote, Rindfilet, stark gewürztes Fleisch, Roastbeef, Wild und würzigem Käse
- Speiseempfehlung
- Käse würzig und reif
- Lamm
- Wild
- Rind gebrat.,gegrillt
- Bewertung
JG 2021: Falstaff: 92/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte, A la Carte: 92/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 92 Punkte