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Pittnauer Gerhard
Pitti BIO 2023
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- AT-BIO-402
- EU-Landwirtschaft
- Pittnauer
- Neubaugasse 90, 7122 Gols, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- BLAUFRAENKISCH
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Saftig, geschmeidig und dunkelfruchtig. Bietet in der Nase Aromen, die an Brombeeren und reife dunkle Kirschen denken lassen. Am Gaumen ist der Pitti weich und samtig, mit mürbem Tannin und einer harmonischen Textur. Gleichzeitig sorgt eine perfekt ausgewogene Säure für Vitalität und Dynamik. Einnehmend und animierend im Abgang ist er ein vielseitiger Begleiter zu kalten Platten oder leichten Fleischgerichten.
- Serviertemperatur
- 15 - 16°C
- Speisetipps
- Ideal zu Eintopfgerichten oder gebratenem Zanderfilet mit Mangoldgemüse und rotem Zwiebelsaft.
- Speiseempfehlung
- Pizza
- Pastagerichte
- Vinifizierung
- Geerntet mit 20° KMW, Ausbau in großen, gebrauchten Holzfässern
- Verschluss
- Drehverschluss