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Preisinger Claus
Zweigelt Kieselstein 2023
Produktdetails
Wein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Claus Preisinger
- Goldbergstraße 60, 7122 Gols, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2023
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,0%
- Lagerfähigkeit
- 6 - 8 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Herzhaft, trinkfreudig, saftig mit starkem Zug zum nächsten Glas. Elegante Gerbstoffe, pikante Säure, herrliche Kiesel-Mineralik.
- Serviertemperatur
- 17 - 18°C
- Speiseempfehlung
- Ente, Gans, Wildgef.
- Huhn, Pute, Fasan
- Vinifizierung
- Handlese in der zweiten Septemberwoche, zweifache Vorselektion im Weingarten, Nachsortierung im Weingut, schonende Verarbeitung, Spontangärung im Tank, 10 Monate Ausbau in Eichenfässern auf der eigenen Hefe.