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Preisinger Georg
Mit Leichtigkeit Rot 2020
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Georg Preisinger
- Neubaugasse 26, 7122 Gols, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- ST. LAURENT
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- BLAUFRAENKISCH
- Jahrgang
- 2020
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 4 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- In der Nase zeigen sich Nuancen von Kirschen und Beeren, die am Gaumen von leicht süßlicher Frucht und floralen Noten begleitet werden. Gut eingebundene und angenehme Tannine machen diesen Wein zu einem großen Trinkvergnügen. Ein Wein der nicht nur an entspannten Sommertagen für die neue Leichtigkeit sorgt.
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speisetipps
- Ideal zu Carpaccio von Roten Rüben mit Kren und Kresse.
- Speiseempfehlung
- Huhn, Pute, Fasan
- Pastagerichte
- Fisch gebraten, gegrillt
- Pizza
- Vinifizierung
- Der Wein wurde mit 18,5° KMW geerntet und einer 5 stündigen Maischestandzeit unterzogen. Danach wurde er gepresst, geklärt und wie Weißwein vinifiziert. Er wurde bei 18°C vergärt und im Edelstahltank für 8 Monate auf der Hefe gelagert, wo er auch die malolaktische Gärung machte.