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Rauch
Weizenmehl Type 700 glatt

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RAUCH Weizenmehl der Type 700 (grünes Paket) mit feiner Körnung. Es hat ein hohes Bindevermögen, dadurch werden Teige aus diesem Mehl besonders elastisch. Ideal für Germteige, Mürbteige, Schmarren und gezogene Strudelteige (Apfelstrudel mit hauchdünn ausgezogenem Teigmantel).

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