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Produktdetails
Eierteigwaren aus Hartweizengrieß
- Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
- Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, EIER (10%). In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Enthält:Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Sieden in kochender Flüssigkeit
Grießnockerl-Rezept: Zubereitungszeit ca. 30 Min.
80g Recheis Nockerlgrieß, 30g weiche Butter, 1 Ei (Zimmertemperatur), Salz
Die Butter schaumig schlagen. Mit dem Ei und einer Prise Salz verrühren. Nockerlgrieß dazugeben und gut vermischen. Masse 3-5 Min. rasten lassen. Mit Hilfe von zwei nassen Teelöffeln Nockerl formen. Nockerl in kochendes Salzwasser einlegen und 12 Min. bei mäßiger Hitze köcheln lassen. Anschließend Topf vom Herd nehmen und Nockerl zugedeckt 5-8 Min. ziehen lassen.
- 2 Eier je kg Hartweizengrieß
- Josef Recheis Eierteigwaren und Walzmühle GmbH
- Fassergasse 8-10, 6060 Hall in Tirol, Österreich
- [email protected]
- www.recheis.com
- 0800/880999 (kostenfrei)