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Riess
Eisen-Schnitzelpfanne 24 cm

Produktdetails

Produktbeschreibung

Sonstiges

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Zum Braten, Grillen und Servieren. Ideal zum scharfen Anbraten mit Bräunungseffekt. Energiesparend dank schneller Wärmeübertragung.

  • Servierpfanne mit zwei Griffen
  • für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion) sowie offene Feuerstellen geeignet


Tipps vor den ersten Gebrauch & zum Einbrennen:
Die vor Rost schützende Wachsschicht vor der ersten Nutzung mit heißem Wasser entfernen. Danach wird die Pfanne eingebrannt, damit sie die Patina (eine natürliche Antihaft-Beschichtung) bekommt.
Zum Einbrennen wird hocherhitzbares Öl in der Pfanne erhitzt, dazu kommen Kartoffelschalen sowie 1-2 TL Salz. Braten Sie die Kartoffelschalen ca. 15 Minuten, bis diese sehr dunkel sind. Danach abkühlen lassen und die Kartoffelschalen und das Öl entsorgen. Die Pfanne wird danach mit Küchenpapier gründlich ausgerieben. Bei richtiger Pflege können Eisenpfannen jahrzehntelang genutzt werden.
Zum Braten, Grillen und Servieren. Ideal zum scharfen Anbraten mit Bräunungseffekt. Energiesparend dank schneller Wärmeübertragung.

Servierpfanne mit zwei Griffen
für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion) sowie offene Feuerstellen geeignet

Tipps vor den ersten Gebrauch & zum Einbrennen:
Die vor Rost schützende Wachsschicht vor der ersten Nutzung mit heißem Wasser entfernen. Danach wird die Pfanne eingebrannt, damit sie die Patina (eine natürliche Antihaft-Beschichtung) bekommt.
Zum Einbrennen wird hocherhitzbares Öl in der Pfanne erhitzt, dazu kommen Kartoffelschalen sowie 1-2 TL Salz. Braten Sie die Kartoffelschalen ca. 15 Minuten, bis diese sehr dunkel sind. Danach abkühlen lassen und die Kartoffelschalen und das Öl entsorgen. Die Pfanne wird danach mit Küchenpapier gründlich ausgerieben. Bei richtiger Pflege können Eisenpfannen jahrzehntelang genutzt werden.

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