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Saint Agur
Französischer Edelpilzkäse Origine
Produktdetails
Französischer Weichkäse 62% FiT. mit Blauschimmel aus pasteurisierter Kuhmilch
- Bei +2°C bis +8°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck
- Zutaten: Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Lab, Käsereikulturen, Penicillium Roqueforti
In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Enthält:Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Compagnie Fromagère de la Vallée de l'Ance
- 1221 Route de Bas 43590 Beauzac - France
Produktbeschreibung
"Schon sein äußeres Erscheinungsbild verspricht einen großen Käse: feinen Note von getrockneten Früchten. Kräftig und geschmeidig ? Saint Agur ist die Verbindung von Kraft und Schmelz. 8-wöchige Reifezeit in speziell eingerichteten Reifekellern ermöglichen die Entwicklung von typischen, kräftigen Edelpilznoten und einer unnachahmlichen Zartheit."
Herkunft/Region: Frankreich, Auvergne, Reifezeit: ca. 3 Monate, Weinempfehlung: Kräftige Rotweine, edelsüße Weißweine, trockene Beerenauslese, Eiswein
Herkunft/Region: Frankreich, Auvergne, Reifezeit: ca. 3 Monate, Weinempfehlung: Kräftige Rotweine, edelsüße Weißweine, trockene Beerenauslese, Eiswein
- Land
- Frankreich