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Schärdinger
Asmonte
Produktdetails
Hartkäse 40% F.i.T., aus pasteurisierter Milch
- Vor und nach dem Öffnen bei 3-8 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.
- Zutaten: MILCH, Salz, Leinöl, Käsereikulturen, mikrobielles Lab.
In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Enthält:Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Laktosefrei
- AT 60149 EG
- Berglandmilch
- A-4600 Wels
Produktbeschreibung
Während seiner rd. sechsmonatigen Reifezeit wird der Asmonte regelmäßig mit Leinöl behandelt, wodurch sich sein geschmeidiger Teig und die feste Rinde entwickelt. Durch das besondere Klima, dielange Reifung und die behutsame Pflege erhält der Asmonte seinen einzigartigen Geschmack und seine feste, kurzbröckelige Konsistenz.
- Land
- Österreich
- Region
- Steiermark