Dieses Produkt ist nicht mehr verfügbar.
Scheiblhofer
Big John Cuvée Reserve 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Scheiblhofer
- Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Pinot Noir (Blauburgunder)
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,0%
- Lagerfähigkeit
- 7 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Dichtes Violett mit rubinroten Rändern, totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamell, komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin mit röstigem Eichenflair
Verkostnotiz Falstaff:
Tiefdunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Edelholzwürze, schwarzes Waldbeerenkonfit, ein Hauch von Herzkirschen, Nougat und Kakao klingen an. Saftig, gute Komplexität, feiner Säurebogen, mineralisch, samtiges Tannin, Brombeeren im Abgang, lang anhaltend, guter Speisenbegleiter.
- Serviertemperatur
- 16°C
- Speisetipps
- Ideal zu scharf gewürzten Spare Ribs aus dem Rohr mit Potato Wedges und geräucherter Barbecuesoße, Rehschnitzerl mit glasierten Maroni, Preiselbeeren, Selleriepüree und Spätzle, Gebratene Medaillons vom Schweinefilet mit winterlichem Gemüsegröstl oder Rotweinrisotto mit gebratenem Stangensellerie und gerösteten Mandeln.
- Speiseempfehlung
- Schwein
- Wild
- Rind gebrat.,gegrillt
- Vinifizierung
- 12 Monate in neuen amerikanischen Barriques ausgebaut
- Verschluss
- Kork
- Bewertung
- Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Falstaff 93/100 Punkte
JG 2022: Falstaff 92/100 Punkte
JG 2021: Falstaff 92/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte
Falstaff: Winzer des Jahres 2021