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Scheiblhofer
Premium Cuvée Red 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Scheiblhofer
- Halbtunerstraße 1a, 7163 Andau, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Burgenland
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Merlot
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 14,0%
- Lagerfähigkeit
- 7 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & würzig
- Verkostnotiz
- Violette Reflexe, der Kern leuchtet im dunklem Rubingranat. Anklänge von zarter Schokolade, dunkles Waldbeerkonfit, weiche Tannine mit langem, nachhaltigem Abgang.
Verkostnotiz Falstaff:
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Tabakwürze, dunkles Waldbeerenkonfit, etwas nach Lakritze, kandierte Veilchen. Saftig, zartes, samtiges Tannin, Kirschfrucht im Abgang, feinwürziges Finish, vielseitiger Speisenbegleiter.
- Serviertemperatur
- 16 - 18°C
- Speisetipps
- Ideal zu Pasta, Rotwein-Linsengemüse mit Melanzani und Basmatireis, gedünstetem Rostbraten mit Nockerln oder Sellerie und Rote Rüben in der Salzkruste gebacken mit Kräuterrahm.
- Speiseempfehlung
- Kalb
- Pastagerichte
- Fisch gebraten, gegrillt
- Lamm
- Rind gebrat.,gegrillt
- Vinifizierung
- Gelesen mit 20,5°KMW, warmvergoren mit 32°C, Ausbau 12 Monate in zweitbefüllten Barriques
- Bewertung
- JG 2024: Falstaff: 91/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Falstaff Cuvée Grand Prix 2024: 1. Platz, Falstaff: 92/100 Punkte
JG 2021: Falstaff: 91/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 91/100 Punkte
Falstaff: Winzer des Jahres 2021
- Auszeichnung
- Falstaff 91 Punkte