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Schenkel
Sardinen in Olivenöl
Produktdetails
Sardinen in Olivenöl
- Nach dem Öffnen in ein nicht-metallisches Gefäß umfüllen, gekühlt lagern und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen.
- Zutaten: SARDINEN 73%, Olivenöl 26%, Meersalz. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Enthält:Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- ES 12.00610/PO CE
- Nur durch Erhitzen haltbar gemacht.
Rezept-Tipps:
Sardinenbutter: 1/8 Butter mit 3-4 zerdrückten Sardinen, etwas Meersalz und frische, zerdrückten grünen Pfefferkörnern gut vermengen.
Omas gebackene Sardinen: Sardinen salzen, mit Dijon Senf bestreichen, ini Mehl wälzen und in Butter rasch backen. Mit Salat nach Saison servieren.
Sardinen in Bierteig: 1/4 l helles Bier, 15-20 dag Mehl, etwas Meersalz, und ein Ei zu einem dickflüssigen Teig vermengen. Sardinen (2 Dosen) salzen, in den Bierteig tauchen und in heißem Öl schwimmende ausbacken. Mit grünem Salat servieren.
- 88 g
- 4 Tage
- Importhaus Schenkel
- Inkustraße 1-7
3400 Klosterneuburg
Österreich
Produktbeschreibung
Sardinen aus Sommerfängen werden fangfrisch verarbeitet, nach alter Tradition in Olivenöl eingelegt- die klassische 'Ölsardine' in unübertroffener Spitzenqualität.
- Fanggebiet
- Nordostatlantik
- Untergebiet/Division
- Bucht von Biskaya
- Fanggerät
- Umschließ.netz
- Wissenschaftlicher Name
- Sardina pilchardus
- Produktionsmethode
- Meeresfischerei