Dieses Produkt ist nicht mehr verfügbar.
Preis wie ab Hof ab 6 Flaschen! 5% Rabatt ab 6 Flaschen

Schloss Gobelsburg
Ried Renner 1ÖTW Kamptal DAC Grüner Veltliner 2022

Produktdetails

Produktbeschreibung

Sonstiges

Produktdetails

Produktbeschreibung

Der Boden am Fuße des Gaisbergs wird zunehmend lössiger und tiefgründiger, wobei sich an vielen Stellen auch sandige und steinige Stellen finden. Geologisch finden sich hauptsächlich Ablagerungen des Gaisbergs wieder (Gföhler Gnais). Der Weingarten dürfte aus den 50er Jahren stammen und mit sehr authentischen Veltliner Stöcken bepflanzt sein, was sich auch im Charakter bemerkbar macht.
  • Land
  • Österreich
  • Region
  • Weinland
  • Gebiet
  • Kamptal DAC
  • Rebsorte(n)
  • Grüner Veltliner
  • Jahrgang
  • 2022
  • Alkoholgehalt in Volumen %
  • 13,5%
  • Lagerfähigkeit
  • 20 Jahre
  • Geschmackskategorie
  • Füllig & saftig
  • Verkostnotiz
  • Gelbfruchtiges Spiel im Überfluss, vor allem Ringlotten, aber auch etwas geröstete Mandeln und Biskuit spielen mit, geht sofort in die Tiefe, überaus verlockend; viel Saft und Kraft auch am Gaumen, die intensiven, gelben Fruchtakzente bleiben erhalten, mollig und überaus lang, aber nie übermächtig, salziges Finish.

    Verkostnotiz Falstaff:
    Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner Blütenhonig, Nuancen von reifer Mango, ein Hauch von gelbem Kernobst, einladendes Bukett. Saftig, zart nach Marillen und Ringlotten, seidige Textur, feine Süße, angenehmer Säuretouch, mineralisch und zugänglich, ein harmonischer, vielfältig einsetzbarer Speisenbegleiter mit Zukunftspotenzial.
  • Serviertemperatur
  • 10 - 12°C
  • Speisetipps
  • Ideal zur Goldbrasse mit Kardamom-Orangen-Beurre-blanc, mit Kräuterfrischkäse gefüllter Hendlbrust mit Bandnudeln oder Ganserlravioli mit Kohlsprossen und leichter Veltlinersauce.
  • Speiseempfehlung
  • Asiatisch allgemein
  • Fisch gebraten, gegrillt
  • Kalb
  • Vinifizierung
  • Vergoren im grossen Eichenfass (Mannhartsberger Eiche); 1 Monate auf der Feinhefe im Fass
  • Verschluss
  • Kork
  • Bewertung
  • JG 2022: Falstaff: 94/100 Punkte; A la Carte: 94/100 Punkte, Gault & Millau: 17/20 Punkte

    Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
    JG 2021: Falstaff: 96/100 Punkte
    JG 2020: Falstaff: 93-95/100 Punkte; Gault & Millau: 19/20 Punkte
  • Auszeichnung
  • Gault Millau 17/20
  • Falstaff 94 Punkte
  • A la Carte 94/100

Sonstiges