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Schloss Raggendorf
Cabernet Sauvignon Alcohol free
Produktdetails
Entalkoholisierter Wein aus Italien
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Schloss Raggendorf Sekt- und Weinhandel GmbH
- Bahnstraße 74, 2242 Prottes, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Italien
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 0,5%
- Lagerfähigkeit
- 2 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Der ausdrucksstarke, tiefrote Farbton und ein frischfruchtiges Aroma, mit einer leichten Tanninnote, geben diesem alkoholfreien Wein einen besonderen Ausdruck
- Serviertemperatur
- 18 - 20°C
- Speisetipps
- Der ausdrucksstarke, tiefrote Farbton und ein frischfruchtiges Aroma, mit feinem Tannin, geben diesem alkoholfreien Wein einen besonderen Ausdruck. Ideal als alkoholfreier Aperitif und als Speisenbegleiter für Pastagerichte mit kräftigen Fleischsaucen.
- Speiseempfehlung
- Rind gebrat.,gegrillt
- Rind gekocht
- Vinifizierung
- Das Vakuumdestillationsverfahren gewährt einen schonenden Entzug des natürlichen Alkohols bei Temperaturen von ca. 30°C, so dass die Inhaltsstoffe des Weines weitgehend erhalten bleiben. Zur geschmacklichen Harmonisierung werden ausgewählte natürliche rote Taubenmoste verwendet.