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Silberberg
Morillon Südsteiermark DAC 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Silberberg
- Silberberg 1, 8430 Leibnitz, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Steirerland
- Gebiet
- Südsteiermark DAC
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Chardonnay
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,0%
- Lagerfähigkeit
- 4 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Einladender Duft von reifen Birnen, begleitet von feinen Haselnussnuancen. Am Gaumen frisch und saftig mit viel Frucht, präzisem Zug und einem dezent kalkig‑mineralischen Touch. Straff strukturiert und mit guter Spannung, zeigt er sich fest bis in den Abgang. Sehr schöne Länge.
- Serviertemperatur
- 10°C
- Speisetipps
- Ideal zu heimischen Fleischspezialtäten von Schwein, Pute und Kalb, sowie Meeresfrüchte
- Speiseempfehlung
- Kalb
- Huhn, Pute, Fasan
- Gemüsegerichte
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Vinifizierung
- Vergärung im Stahltank, Lagerung auf der Feinhefe bis zur Flaschenfüllung.
- Verschluss
- Kork