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Silberberg
Zweigelt S 2021
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Silberberg
- Silberberg 1, 8430 Leibnitz, Österreich
Produktbeschreibung
Über die Regionen als Kaderschmiede der Steirischen Weinbauern bekannt, bestätigen die hohen Bewertungen in Fachmagazinen und bei Wettbewerben die Kompetenz und die teamorientierte Arbeit im Weingut. Der Großteil der Rebflächen auf Kleinterrassen liegt in der Großlage Sausal, bekannt durch den Weinbauort Kitzeck und den Schieferböden aus dem Erdaltertum. In Silberberg führt man gerne durch die Kellerei und es gibt einen frei zugänglich Weinlehrpfad, in dem man Terroir erleben kann.
- Land
- Österreich
- Region
- Steirerland
- Gebiet
- Steiermark
- Rebsorte(n)
- Zweigelt (Blauer Zweigelt)
- Jahrgang
- 2021
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & fruchtig
- Verkostnotiz
- Freundliche Frucht, Herzkirschen, frische Himbeeren, Brombeeren, Prise grüner Pfeffer; transparente Frucht, Kirschen geben den Ton an, unaufdringliche und gut eingebundene Gerbstoffe, mittleres Gewicht, trinkanimierend.
- Serviertemperatur
- 14°C
- Speisetipps
- Ideal zu Wollschweinsteak und gereiften Käse.
- Speiseempfehlung
- Käse würzig und reif
- Rind gebrat.,gegrillt
- Lamm
- Vinifizierung
- Maischevergärung, Lagerung über 14 Monate im großen Eichenfass sowie in gebrauchten 300l Holzfässern, teilweise aus Silberberger Wäldern
- Verschluss
- Kork