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Skoff Original
Grauburgunder Ried Kranach Südsteiermark DAC 2022
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Walter Skoff Wein GmbH
- Eckberg 16, 8462 Gamlitz, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Steirerland
- Gebiet
- Südsteiermark DAC
- Rebsorte(n)
- Pinot Gris (Graub.,Grigio,Rul)
- Jahrgang
- 2022
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,5%
- Lagerfähigkeit
- 5 - 7 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & fruchtig
- Verkostnotiz
- Helles Goldgelb, Silberreflexe. In der Nase feine Nuancen von Honigmelone und Birne. Sehr trinkfreudig am Gaumen, saftig mit Birnennoten, kandierte Orangenzesten und ein Hauch von Blütenhonig. Der Abgang ist sehr fruchtbetont, ausgewogen und elegant, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von Honigmelone und Birne, kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Blütenhonig. Komplex, rund und saftig, ein Hauch von Kletzen, zarte Süße im Abgang, ausgewogen und elegant, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
- Serviertemperatur
- 9 - 11°C
- Speisetipps
- Ideal zu Krustentiere, Forellen- und Lachsgerichte, Risotto, Pilzgerichte oder Rindsrouladen sowie Wok-Gerichte und helle Fleischgerichte.
- Speiseempfehlung
- Risotto, Reisgerichte
- Fisch gebraten, gegrillt
- Rind gebrat.,gegrillt
- Asiatisch allgemein
- Vinifizierung
- Handverlesene Trauben, 10 Monate Reifung im 3000 Liter neutralen großes Holzfass.
- Bewertung
- JG 2022: Falstaff: 93/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 93 Punkte