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Sorger
Salami Pfeffer
Produktdetails
Rohwurst mit Belag
- gekühlt bei +1°C bis +7°C lagern Angeschnittene Ware ehebaldigst verbrauchen.
- Zutaten: Für 100 g Pfeffersalami werden 155 g Schweinefleisch verwendet. Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Würze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat. Überzug: Wasser, Pfeffer, Speisegelatine, Rapsöl, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.
- Verzehrfertig
- AT 61944 EU
Produktbeschreibung
Langsam gereifte Dekorsalami, fein gekörnt mit einem Pfeffermantel umhüllt. Die Reifungsdauer beträgt ca. 2 Monate. Durch Verarbeitung von genau ausgesuchten Qualitätsfleisch und besten Gewürzen, sowie den Verzicht auf Laktose und Gluten, entsteht die hochwertige Sorger Pfeffersalami. Während der langsamen Reifung hat die Salami Zeit ihr volles Aroma zu entfalten. Genau diese Bestandteile und die langsame Kaltreifung machen unsere Pfeffersalami so unverwechselbar. Der Dekormantel wird von Hand aufgebracht, was unsere Pfeffer Dekorsalami so einzigartig macht.
- Land
- Österreich
- Region
- National