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SPAR free from
Backmischung glutenfrei & laktosefrei
Produktdetails
Backmischung für die Zubereitung von Pizza und Brot
unter Schutzatmosphäre verpackt
unter Schutzatmosphäre verpackt
- Vor und nach dem Öffnen trocken und vor Wärme geschützt lagern.
- Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Kartoffelstärke, Maismehl, pflanzliche Fasern (Flohsamenschalen), Dextrose, Reisstärke, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Salz unjodiert, Backtriebmittel: Glucono-delta-lacton, Zitronenfaser.
- Kann Spuren von Soja, Senf und Sesam enthalten. [può contenere : soya e senape e sesamo]
- Kann Spuren enthalten von:Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- einfach OHNE:
ohne Aromazusatz
ohne Geschmacksverstärker
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Backen
Rezeptempfehlung:
500g Backmischung 1/2 frischer Germ (21g) 450ml lauwarmes Wasser 3 EL pflanzliches Öl (bevorzugt Olivenöl) 1 EL Zucker
Backmischung mit Germ und Zucker mischen, das Wasser und Öl hinzugeben und mit einem Rührgerät mit Knethaken ca. 7 Minuten kneten. Den fertig gekneteten Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, auf ein Backblech geben, beliebig belegen und bei 200°C Heißluft ca. 40 Minuten backen.
Rezept funktioniert auch für Weißbrot. Hierfür einfach nach der Gehzeit von 1h einen Laib formen!
- Sorgfältig abgepackt in Italien
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
- [email protected]
Produktbeschreibung
Mit dem SPAR free from Mehlmix speziell für Pizza lassen sich im Handumdrehen köstliche Pizzen zubereiten, die nach Belieben belegt werden können. Ein kleiner Tipp: auch Pinsa oder Mini-Pizzen gelingen mit dem glutenfreien Mix .