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SPAR free from
Mehl-Mix Universal glutenfrei & laktosefrei
Produktdetails
Backmischung für Brot, Kuchen und Gebäck
Produkt vor Genuss durcherhitzen.
Produkt vor Genuss durcherhitzen.
- Vor und nach dem Öffnen trocken und vor Wärme und Licht geschützt lagern.
- Zutaten: Kartoffelstärke, Maisstärke, Maismehl, Reismehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Backen
Rezeptempfehlung: Spätzle: Zutaten: 250g SPAR Free*from Universal Backmischung, 175 ml Milch (ggf. SPAR Free From Bio Vollmilch laktosefrei), 3 Eier, ½ TL Salz, 1 Messerspitze gemahlener Muskat, Butter, frischen Schnittlauch; Zubereitung: Universalmix mit den Eiern, Milch, Salz und Muskat mit einem Mixer gut verrühren, bis eine homogene Masse entstanden ist; in einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen; den Teig portionsweise mit einer Spätzlereibe in das kochende Salzwasser reiben, kurz aufkochen, mit eine Siebkelle aus dem Wasser nehmen und in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben; die fertigen Spätzle so lange mit kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist; Butter in einer Pfanne erhitzen und die Spätzle darin schwenken; mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frisch geschnittenem Schnittlauch vollenden;
Jogurt Heidelbeer Kuchen:
Zutaten: 300g SPAR Free from Mehl- Mix Universal, 100g Zucker, 3 Eier, 1 Pkg Vanillezucker, 1Pkg Backpulver, 100g Sonnenblumenöl, 200g Naturjogurt, 300g Heidelbeeren
Zubereitung: Eier, Zucker, und Vanillezucker schaumig rühren, anschließend das Öl und Jogurt nach und nach langsam einrühren. Danach den Mehl- Mix Universal mit dem Backpulver versiebenund unter die Masse heben. Zum Schluss die Heidelbeeren vorsichtig unter die Masse rühren und den Teig in eine gefettete Backform geben und glattstreiche. Im vorgeheizten Ofen bei 180° C für etwa 50- 60 Minuten backen.
Tipp: Die Heidelbeeren können beliebig durch Kirschen oder Himbeeren ersetzt werden.
- Sorgfältig abgepackt in Deutschland
Nach internationalen Richtlinien produziertes glutenfreies Produkt: AT-001-008. Weiterführende Informationen unter www.zoeliakie.or.at
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung, Bewegung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig für die Gesundheit.
Wie Mehl verwenden
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
- [email protected]
Produktbeschreibung
Die SPAR free from Backmischung Universal ist glutenfrei und laktosefrei und bietet damit vielseitige Möglichkeiten für süßes und pikantes Gebäck. Ihre ausgewogene Rezeptur sorgt für verlässliche Ergebnisse und macht das Backen einfach und gelingsicher.