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SPAR Natur*pur
Bio-Bratöl

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- Hocherhitzbares Sonnenblumenöl

- geschmacksneutral

- Bio-Sonnenblumenkerne zu 100% aus Österreich

Das Bio-Bratöl wird aus ölsäurereichen Bio-Sonnenblumenkernen aus Österreich gewonnen. Nach dem Pressen der Bio-Kerne wird das Öl mit Hilfe von Wasserdampf desodorisiert und kann so bis zu 210°C erhitzt werden und eignet sich hervorragend zum Braten, Backen und Frittieren.

Zubereitung in der Küche: Mit seinem milden neutralen Geschmack eignet sich dieses Öl auch hervorragend für Speisen und Gerichte bei denen kein öleigenes Aroma gewünscht ist, z.B. Pfannengerichte, Mayonnaise oder Salatdressings. Aufgrund des hohen Ölsäureanteils eignet sich das gedämpfte Sonnenblumenöl auch zum scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse.
  • Land
  • Österreich

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