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SPAR Natur*pur
Bio-Dinkel Lasagne
Produktdetails
Bio-Lasagneblätter aus Bio-Dinkelgrieß aus biologischer Landwirtschaft
- Vor und nach dem Öffnen trocken und vor Wärme geschützt lagern.
- Zutaten: Dinkelgrieß*.
* aus biologischer Landwirtschaft.
- Kann Spuren enthalten von:Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- vegan
- Backen
Lasagne-Rezept für 4 Personen:
Zutatenliste: 250 g SPAR Natur*pur Bio-Dinkel-Lasagneblätter, 300 g Faschiertes, 2 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1/8 l Rotwein, Basilikum, Petersilie, 500 g passierte Tomaten, 40 g Butter, 40 g Mehl, 3/4 l Milch, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, 200 g geriebener Parmesan
Fleischsauce: Zwiebel und Knoblauch zerkleinern. Das Faschierte in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und mit Rotwein ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die passierten Tomaten hinzufügen. Kurz aufkochen lassen. Petersilie und Basilikum hinzufügen.
Béchamelsauce: Die Butter in einem Topf zerlassen. Das Mehl unter ständigem Rühren hinzufügen und erhitzen bis das Mehl goldgelb ist. Den Topf vom Herd nehmen. Mit einem Schneebesen die Milch nach und nach unterrühren. Aufkochen und 10 Min. köcheln lassen. Béchamelsauce mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Zubereitung: Eine Auflaufform mit etwas Öl ausstreichen. Als erste Schicht Lasagn eblätter in die Auflaufform geben. Darauf eine Schicht Fleisch- und Béchamelsauce verteilen und mit Parmesan bestreuen. In derselben Reihenfolge weiterschichten. Mit Nudeln und Béchamelsauce abschließen und mit Parmesan bestreuen. Im Backofen bei 180 °C Heißluft 25–30 Min. backen.
- AT-BIO-301
- Österreich-Landwirtschaft
- Sorgfältig hergestellt in Österreich
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, ÖSTERREICH
- www.spar.at
Produktbeschreibung
Ganz ohne vorkochen können die Bio-Dinkel-Lasagneblätter von SPAR Natur*pur verwendet werden.
- Land
- Österreich