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SPAR Natur*pur
Bio-Ente Keulen
Produktdetails
Bio-Entenkeule mit Haut, vakuum-vorgegart und küchenfertig gewürzt
- Vor dem Öffnen gekühlt bei 0°C bis 4°C lagern. Nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt.
- Zutaten: Entenkeule*, Salz unjodiert, Pfeffer*, Zitronen*, Koriander*, Majoran*, Orangenschalen*. *aus biologischer Landwirtschaft.
- einfach OHNE
ohne Aromazusatz
ohne Konservierungsstoffe°
ohne Farbstoffzusatz°
ohne Geschmacksverstärker°
° lt. Bio-Verordnung
- Ohne Zuckerzusatz
- Laktosefrei
- Glutenfrei
- Grillen/Braten mit Oberhitze
Bei 220°C mit Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten braten. - Grillen mit indirekter Hitze
Die Keulen aus dem Beutel nehmen, beidseitig ca. 6-7 Minuten bei indirekter Hitze grillen. Je nach Grilltemperatur und gewünschtem Bräunungsgrad kann die Grillzeit variieren. - Grillen/Braten mit Oberhitze
Die Keulen aus dem Beutel nehmen, auf jeder Seite ca. 6-7 Minuten in Öl anbraten - mit der Hautseite beginnen. Vor dem Aufschneiden 1-2 Minuten rasten lassen.
- AT-BIO-902
- Österreich-Landwirtschaft
- AT 42117 EG
- Ursprungsland/Herkunftsort: Sorgfältig hergestellt in Österreich von der Eiermacher GmbH, A-4550 Kremsmünster,
- Küchenhygiene beachten. Rohes Fleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Nach dem Öffnen zur unmittelbaren Verarbeitung bestimmt. Nach der Zubereitung Küchenutensilien reinigen und die Hände waschen. Vor dem Genuss vollständig durcherhitzen (min. 75 °C). Kühlkette einhalten.
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
- [email protected]
Produktbeschreibung
Unsere SPAR Natur*pur Bio-Enten stammen ausschließlich von österreichischen Bio-Bauernhöfen. Lichtdurchflutete Stallungen, weitläufige Auslaufflächen und bestes Bio-Futter garantieren, dass unsere SPAR Natur*pur Bio-Enten in einem natürlichen und artgemäßen Umfeld heranwachsen.
Die SPAR Natur*pur Bio-Enten-Keulen wurden sous-vide vorgegart. Bei diesem schonenden Verfahren wird das Fleisch bei 60°C - 70°C gegart - so bleibt es wunderbar zart. Zusätzlich wurde das Fleisch mit einer harmonischen Gewürzmischung verfeinert. Diese optimale Vorbereitung ermöglicht eine kurze Zubereitungszeit - in nur wenigen Minuten sind die Keulen zubereitet und können serviert werden.
Die SPAR Natur*pur Bio-Enten-Keulen wurden sous-vide vorgegart. Bei diesem schonenden Verfahren wird das Fleisch bei 60°C - 70°C gegart - so bleibt es wunderbar zart. Zusätzlich wurde das Fleisch mit einer harmonischen Gewürzmischung verfeinert. Diese optimale Vorbereitung ermöglicht eine kurze Zubereitungszeit - in nur wenigen Minuten sind die Keulen zubereitet und können serviert werden.
- Land
- Österreich