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SPAR Natur*pur
Bio-Semmelwürfel
Produktdetails
Würfelig geschnittenes Bio-Weißbrot (Bio-Knödelbrot) aus biologischer Landwirtschaft
- Vor und nach dem Öffnen trocken und geschützt vor Sonnenlicht lagern.
- Zutaten: WEIZENMEHL*, Salz unjodiert, Hefe, ROGGENMALZMEHL*. *aus biologischer Landwirtschaft. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Enthält:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- ohne Zuckerzusatz - enthält von Natur aus Zucker
einfach OHNE:
ohne Aromastoffzusatz
ohne Konservierungsstoffe°
ohne Farbstoffzusatz°
ohne Geschmacksverstärker°
°lt. Bio-Verordnung
- Simmern/Köcheln
Rezept für Semmelknödel: 8 Stück, Zubereitungszeit ca. 40 Minuten und ca. 15-20 Minuten Ruhezeit
Zutaten: 1 SPAR Natur*pur Bio-Zwiebel, 40g SPAR Natur*pur Bio-Butter, 1 EL SPAR Natur*pur Bio-Petersilie gehackt, 250g SPAR Natur*pur Bio-Semmelwürfel, 300ml SPAR Natur*pur Bio-Milch, 2 mittelgroße SPAR Natur*pur Bio-Eier, Salz, Pfeffer, Majoran gerebelt, Muskat.
Zwiebel schälen, klein würfelig schneiden und in Butter goldgelb anschwitzen. Zwiebel mit ca. 3/4 der Milch aufgießen und erwärmen (nicht kochen).
Die restliche Milch mit den Eiern, Kräutern und Gewürzen versprudeln und unter die Semmelwürfel mischen. Nun die erwärmte Milch ebenfalls über die Semmelwürfel gießen und gut durchmischen. Die Masse ca. 15-20 Minuten rasten lassen.
Danach mit feuchten Händen 8 glatte Knödel formen und in kochendes Salzwasser legen. Die Hitze reduzieren und die Knödel in schwach wallendem Wasser ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
Knödel aus dem Kochwasser heben, gut abtropfen und anrichten.
Tipp: Bei Bedarf kann etwas Mehl hinzugefügt werden. Dadurch wird die Masse etwas fester und die Knödel etwas glatter.
- AT-BIO-402
- Österreich-Landwirtschaft
- Kontrolliert durch AT-BIO-301
- Sorgfältig hergestellt in Österreich
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
- [email protected]
Produktbeschreibung
Bio-Semmelwürfel, aus hochwertigen Bio-Zutaten, ideal für klassische Semmelknödel oder Füllungen. Praktisch portioniert und vielseitig einsetzbar in der bewussten Küche.
- Land
- Österreich