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SPAR Natur*pur
Bio-Walnüsse gerieben
Produktdetails
Bio-Walnüsse gerieben aus biologischer Landwirtschaft
- Vor und nach dem Öffnen trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage genießen.
- Kann Spuren enthalten von:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält:Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
- AT-BIO-301
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Sorgfältig abgepackt in Österreich
Striezel mit Walnuss-Füllung
Zutaten:
500 g SPAR Natur*pur Bio-Mehl
250 ml SPAR Natur*pur Bio-Milch
1 Päckchen SPAR Natur*pur Bio-Vanillezucker
1 SPAR Natur*pur Bio-Hefe (Würfel)
50 g zerlassene SPAR Natur*pur Bio-Butter
50 g Zucker
1 SPAR Natur*pur Bio-Ei
1 Prise Salz
für die Fülle:
50 g getrocknete SPAR Natur*pur Bio-Datteln
80 g SPAR Natur*pur Bio-Walnüsse gerieben
100 g SPAR Natur*pur Bio-Marzipan
zum Bestreichen:
1 Eigelb
etwas Milch
Zubereitung:
Milch mit Vanillezucker erwärmen und die Hefe darin auflösen. 200 g Mehl unterrühren bis ein glatter Teig entsteht und für ca. 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Nun den Teig mit dem restlichen Mehl, Butter, Zucker, einem Ei und einer Prise Salz in einem Rührgerät mit dem Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Danach zugedeckt für etwa 60 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
Für die Füllung die Datteln klein schneiden, Marzipan grob reiben und mit den geriebenen Walnüssen zu einer homogenen Masse vermengen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, die Walnussfüllung gleichmäßig darauf verteilen und leicht andrücken. Den Teig der Länge nach aufrollen, in der Hälfte falten und zu einer Kordel drehen. Nun den Striezel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und nochmals für 15 Minuten gehen lassen. Das Eigelb mit einem Schuss Milch vermischen und den Striezel großzügig damit einstreichen. Danach im vorgeheizten Backofen bei 190°C Ober-/Unterhitze für 30-40 Minuten backen.
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
- [email protected]
Produktbeschreibung
Die SPAR Natur*pur Bio-Walnüsse gerieben sind ideal zum Backen, Verfeinern von Desserts oder als Topping.