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SPAR PREMIUM
Brezen mit Salzbestreuung von Hand geformt 6 Stück
Produktdetails
Weizenkleingebäck mit Salzbestreuung, vorgebacken, tiefgekühlt.
- ***- Fach bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Zutaten: 72% WEIZENMEHL, Wasser, 12% ROGGENMEHL, Salz unjodiert, GERSTENMALZEXTRAKT, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Cellulosegummi; Hefe, Gewürze, WEIZENMALZMEHL, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von
Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Zucker. In Großbuchstaben angegeben Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Enthält:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
- Auftauen
m vorgeheizten Backrohr bei 180 °C – 200 °C ca. 1 – 2 Minuten auftauen lassen. Um ein Austrocknen der Brezen zu vermeiden, die angegebene Backzeit nicht überschreiten.
- Sorgfältig hergestellt in Österreich
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
Produktbeschreibung
Die Herkunft.
Ihre Wurzeln reichen zurück ins Graz der frühen 1900er-Jahre, wo sie in der ersten Grazer Brezen-Bäckerei nach einem sagenumwobenen Klosterrezept gebacken wurden. Über Generationen bewahrt und weitergegeben, lebt diese Brezen-Tradition heute bei der Bäckerei Strohmayer weiter.
Die Herstellungsweise.
Von Hand geformt, im Wasserbad vorgegart und dann bei ruhender Hitze gebacken – das aufwendige Verfahren verleiht den sogenannten „weißen Brezen" ihre mürbe Textur und unvergleichlich feine Kruste. Jede Breze ist ein handwerkliches Einzelstück.
Der Geschmack.
Mild-salzig, weich im Inneren und außen mit zarter Kruste.
Ihre Wurzeln reichen zurück ins Graz der frühen 1900er-Jahre, wo sie in der ersten Grazer Brezen-Bäckerei nach einem sagenumwobenen Klosterrezept gebacken wurden. Über Generationen bewahrt und weitergegeben, lebt diese Brezen-Tradition heute bei der Bäckerei Strohmayer weiter.
Die Herstellungsweise.
Von Hand geformt, im Wasserbad vorgegart und dann bei ruhender Hitze gebacken – das aufwendige Verfahren verleiht den sogenannten „weißen Brezen" ihre mürbe Textur und unvergleichlich feine Kruste. Jede Breze ist ein handwerkliches Einzelstück.
Der Geschmack.
Mild-salzig, weich im Inneren und außen mit zarter Kruste.
- Zusatz/Menge
- 6 Stück