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SPAR PREMIUM Edition Johanna Maier
Bergkernsalz mit Limette
Produktdetails
Gewürzsalz mit Fleur de Sel und Zitronenschale
- Vor und nach dem Öffnen trocken und vor Wärme geschützt lagern.
- Zutaten: Bergkernsalz 67%, Fleur de Sel 27%, Zitronenschale 5%, Ingwer, Limettenextrakt.
- Backen
Rezeptvorschlag
„Zitronen-Kräuter-Henderl"
8 Hühnerschenkel
6 EL Olivenöl
je 2 Stängel Rosmarin, Thymian, Salbei
1 Bio-Zitrone in Scheiben
SPAR PREMIUM Bergkernsalz mit Limette
Bergpfeffer
1 TL Paprikapulver
2 getrocknete Chilischoten
Die Zubereitung:
Öl, Gewürze und Kräuter mit den Hühnerschenkeln vermengen und 1–2 Stunden im Kühlschrank mariniert ziehen lassen. Danach die Hühnerschenkel zuerst mit der Hautseite nach unten legen. Im 160°C heißen Backofen 30 Minuten schmoren lassen, dann die Hühnerschenkel umdrehen und bei 180°C etwa 10–15 Minuten knusprig fertig garen.
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
- [email protected]
Produktbeschreibung
„Der hocharomatische, herrlich fruchtige Geschmack der Limette – in gekonnter Kombination mit Ingwer und hochwertigem Meersalz – überrascht mit einem Hauch lieblicher Exotik und wirkt zugleich würzig und erfrischend. Dieses äußerst edle limonige Gourmet-Fruchtsalz vollendet viele Speisen mit einer exquisiten, unverwechselbaren Zitrusnote.“
Mein Bergkernsalz mit Limette schmeckt:
Limettensalz kann man fast überall dort einsetzen, wo man sonst auch Zitrone zum Würzen nimmt. Köstlich auf Ofenkartoffeln, zu Mozzarella mit Tomaten oder gegrilltem Gemüse. Es gibt der orientalischen und asiatischen Küche, vor allem Curries und Reisgerichten den letzten Schliff, passt zu Fisch, Lamm und hellem Fleisch, Meeresfrüchten, Garnelen und Salat-Marinaden.
Mein Tipp:
Im Ofen gebackene Kartoffel-Wedges bekommen mit Bergkernsalz mit Limette eine bezaubernde, würzig frische Note. Unsere Enkelkinder lieben Limetten- Wedges mittlerweile mehr als Pommes.
Mein Bergkernsalz mit Limette schmeckt:
Limettensalz kann man fast überall dort einsetzen, wo man sonst auch Zitrone zum Würzen nimmt. Köstlich auf Ofenkartoffeln, zu Mozzarella mit Tomaten oder gegrilltem Gemüse. Es gibt der orientalischen und asiatischen Küche, vor allem Curries und Reisgerichten den letzten Schliff, passt zu Fisch, Lamm und hellem Fleisch, Meeresfrüchten, Garnelen und Salat-Marinaden.
Mein Tipp:
Im Ofen gebackene Kartoffel-Wedges bekommen mit Bergkernsalz mit Limette eine bezaubernde, würzig frische Note. Unsere Enkelkinder lieben Limetten- Wedges mittlerweile mehr als Pommes.