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SPAR PREMIUM Edition Johanna Maier
Topfen-Spätzle
Produktdetails
Spätzle mit Magertopfen, pasteurisiert
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
- Vor und nach dem Öffnen gekühlt lagern bei max. +7°C. Nach dem Öffnen umgehend genießen.
- Zutaten: Wasser, 28% WEIZENMEHL, 28% MAGERTOPFEN, 10% VOLLEI, Salz unjodiert, Rapsöl. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Enthält:Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Braten in Fett
Spätzle in wenig heißer Butter bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem wenden ca. 5 Minuten goldbraun braten. - Zubereitung in der Mikrowelle
Beutel aufschneiden, 2-3 Esslöffel Wasser beigeben und 3 Minuten bei 650 Watt erhitzen. - Keine nähere Angabe
Rezepttipp.
Kalbsrahmgulasch mit SPAR PREMIUM Topfen-Spätzle
1 kg Kalbfleisch (Schulter oder Hals)
SPAR PREMIUM Fleisch-Gewürzsalz
50 g Speck
150 g gewürfelte Zwiebeln
DESPAR PREMIUM Olivenöl
340 ml SPAR PREMIUM Rinderfond
20 g Paprikapulver
1/8 l Sauerrahm
15 g Mehl halb steif geschlagenes Schlagobers
SPAR PREMIUM Topfen-Spätzle
Die Zubereitung.
Das Fleisch in 3 bis 4 cm große Würfel schneiden und mit dem SPAR PREMIUM Fleisch-Gewürzsalz würzen. Den Speck in kleine Würfel schneiden und mit den Zwiebeln in Olivenöl in einem großen Topf goldgelb anrösten. Das Paprikapulver hinzufügen und mit etwas Rinderfond ablöschen. Die Fleischwürfel zugeben, mit dem restlichen Rinderfond aufgießen und dann etwa 45 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist. Das Fleisch danach aus dem Sud heben. Sauerrahm und Mehl glatt verrühren und in den kochenden Sud einrühren, einige Minuten lang köcheln lassen und den Sud durch ein Sieb passieren. Das Fleisch hinzufügen und kur z erwärmen. Die SPAR PREMIUM Topfen-Spätzle ohne vorkochen in etwas Butter goldbraun anbraten. Am Schluss das Kalbsrahmgulasch nach Belieben noch mit 1-2 Esslöffeln Schlagobers garnieren und mit den SPAR PREMIUM Topfen-Spätzle servieren. - Simmern/Köcheln
Die Spätzle in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 2 Minuten ziehen lassen.
- Sorgfältig abgepackt in Deutschland
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
- [email protected]
Produktbeschreibung
Die Herstellung.
Mit Eiern aus Freilandhaltung und unter Verwendung hochwertiger Zutaten werden die Spätzle sorgfältig zubereitet – für eine weiche, leicht cremige Konsistenz.
Der Geschmack.
Mild und fein abgestimmt passen sie hervorragend zu pikanten Saucen, Rahmgerichten oder klassisch als Beilage zur österreichischen Hausmannskost.
Mit Eiern aus Freilandhaltung und unter Verwendung hochwertiger Zutaten werden die Spätzle sorgfältig zubereitet – für eine weiche, leicht cremige Konsistenz.
Der Geschmack.
Mild und fein abgestimmt passen sie hervorragend zu pikanten Saucen, Rahmgerichten oder klassisch als Beilage zur österreichischen Hausmannskost.