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SPAR PREMIUM
Edle Pilz-Auslese
Produktdetails
Handverlesene Pilz-Mischung, tiefgekühlt
- Kühlschrank 1 Tag
*-Fach (-6°C) 1 Woche
**-Fach (-12°C) 1 Monat
***-Fach bei -18°C: siehe Aufdruck Produkt
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Zutaten: 45% Champignons, 20% Austerpilze, 15% Butterpilze, 10% Eierschwammerl, 10% Steinpilze.
- Kann Spuren enthalten von:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose), Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Keine nähere Angabe
Rezeptidee.
Schnelles Pilzrisotto.
250g SPAR PREMIUM Carnaroli Risottoreis
300g SPAR PREMIUM Pilz-Auslese
60g SPAR PREMIUM Grana Padano Riserva gerieben
250 ml Schlagobers
1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
Olivenöl, Salz, Pfeffer
Thymian, frische Petersilie gehackt
Risottoreis im Verhältnis 1:2 mit Wasser garen. Währenddessen die fein gehackte Zwiebel in einem Topf in Olivenöl anrösten. Die aufgetauten Pilze scharf mitrösten, danach die gepresste Knoblauchzehe kurz unterrühren. Nun den Schlagobers und Thymian nach Geschmack hinzufügen und uter ständigem Rühren auf niedriger Stufe so lange garen bis das Risotto die gewünschte Konsistenz hat. Zuletzt den geriebenen Parmesan untermengen und das Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anrichten und mit frisch gehackter Petersilie servieren. - Auftauen
Die aufgetauten Pilze unter fließendem Wasser waschen. In der Zwischenzeit einen EL Öl mit einer gehackten Knoblauchzehe erhitzen, dann die abgetropften Pilze dazugeben. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Umrühren 15 Minuten kochen.
- Sorgfältig abgepackt in Italien
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
- www.spar.at
Produktbeschreibung
Die Herstellung.
Sorgfältig von Hand verlesen, enthält diese Mischung unterschiedliche Pilzsorten mit jeweils eigener Charakteristik und Textur.
Der Geschmack.
Knackige Champignons und aromatische Austernpilze vereinen sich zu einer feinen Kombination, die herzhaften Gerichten eine vollmundige Note verleiht – besonders für Pilzliebhaber.
Sorgfältig von Hand verlesen, enthält diese Mischung unterschiedliche Pilzsorten mit jeweils eigener Charakteristik und Textur.
Der Geschmack.
Knackige Champignons und aromatische Austernpilze vereinen sich zu einer feinen Kombination, die herzhaften Gerichten eine vollmundige Note verleiht – besonders für Pilzliebhaber.