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Produktdetails
Grana Padano Riserva D.O.P., mit Rohmilch hergestellt, 32% F.i.T.
- Vor und nach dem Öffnen gekühlt lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 3 Wochen verzehren.
- Zutaten: MILCH, Speisesalz, tierisches Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (aus EI). In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Enthält:Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- IT 08 161 CE
- 20 Monate gereift
- Sorgfältig hergestellt in Italien
- 21 Tage
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
Produktbeschreibung
Der DESPAR PREMIUM Grana Padano Riserva D.O.P. ist kein Parmesan, wobei es durchaus Gemeinsamkeiten gibt. Beide sind herkunftsgeschützt und gehören zu den feinkörnigen, festen Käsesorten. Der Grana Padano Riserva ist ein Käse der Spitzenklasse, der stolz ist auf seine Geschichte. Schon um 1135 wurde er von Mönchen in der Gegend um die Po-Ebene hergestellt. Sein unvergleichliches Aroma und die körnige Struktur (ital. granuloso) verdankt er der 20-monatigen Reife und strengen Kontrollen, was ihm auch den Zusatz „Riserva" einbringt. Er hat Biss und Würze, aber nicht zu viel Säure. Probieren Sie ihn pur, mit Balsamicoessig und Birnen verfeinert.
- Land
- Italien