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DESPAR PREMIUM
Grana Padano Riserva DOP, gerieben
Produktdetails
Grana Padano Riserva DOP Gereifter Hartkäse, mindestens 32% F.i.T., gerieben
unter Schutzatmosphäre verpackt
unter Schutzatmosphäre verpackt
- Vor und nach dem Öffnen zwischen +2°C und +8°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage genießen.
- Zutaten: MILCH, Salz unjodiert, tierisches Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (aus EI). In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Enthält:Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose)
- Verzehrfertig
Der Genusstipp.
15 Minuten vor dem Genuss aus dem Kühlschrank nehmen. Am aromatischsten schmeckt der Grana Padano, wenn er erst kurz vor der Verwendung frisch angerichtet wird.
- IT 0586 CE
- Sorgfältig hergestellt in Italien
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
- [email protected]
Produktbeschreibung
Die Herkunft.
Im Norden Italiens, rund um die Po-Ebene, reift dieser Hartkäse unter geschützten Bedingungen. Nur zertifizierte Molkereien dürfen den Grana Padano nach traditionellen Verfahren herstellen – ein Zeichen für Qualität und Herkunft.
Die Herstellung.
Der Käsebruch wird in Kupferkesseln verarbeitet, in Salzlake gereift und anschließend lange gelagert. Nach über 20 Monaten erreicht der Käse seine vollendete Reife als „Riserva".
Der Geschmack.
Kräftig, ausgewogen und mit fein-körniger Textur. Ideal für die italienische Küche, wo er Gerichte mit Tiefe und Charakter veredelt.
Im Norden Italiens, rund um die Po-Ebene, reift dieser Hartkäse unter geschützten Bedingungen. Nur zertifizierte Molkereien dürfen den Grana Padano nach traditionellen Verfahren herstellen – ein Zeichen für Qualität und Herkunft.
Die Herstellung.
Der Käsebruch wird in Kupferkesseln verarbeitet, in Salzlake gereift und anschließend lange gelagert. Nach über 20 Monaten erreicht der Käse seine vollendete Reife als „Riserva".
Der Geschmack.
Kräftig, ausgewogen und mit fein-körniger Textur. Ideal für die italienische Küche, wo er Gerichte mit Tiefe und Charakter veredelt.