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DESPAR PREMIUM
Profiteroles
Produktdetails
Brandteig gefüllt mit gesüßtem Schlagobers und bedeckt mit kakaohaltiger Crème, tiefgekühlt
- Vor dem Öffnen tiefgekühlt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen genießen. Einmal aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren.
- Zutaten: rehydrierte MAGERMILCH, Wasser, pflanzliche Öle und Fette (Kokos, Olive, Kakao, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Glukosesirup, Zucker, 5% SAHNE, 4,5% mageres Kakaopulver, EIER, HÜHNEREIGELB, WEIZENMEHL, MILCHPROTEINE, 0,8% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliche Vanillearomen), HÜHNEREIEIWEISS, modifizierte Stärke, Stärke (enthält WEIZEN), Reisstärke, 0,4% Kakaopulver, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat; Geliermittel: Natriumalginat, Salz unjodiert.
In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Kann Spuren enthalten von:Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält:Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (inkl. Laktose), Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- palmölfrei
- Auftauen
Im Kühlschrank für ca. 6 Stunden auftauen lassen.
- Sorgfältig abgepackt in Italien
- 3 Tage
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
- www.spar.at
Produktbeschreibung
Die Herkunft.
Profiteroles haben ihre Wurzeln in der französischen und italienischen Dessertkultur und gelten als klassische Miniaturausgabe des Eclairs. Die zarten Brandteigkugeln sind luftige Gebäckstücke mit Tradition.
Die Herstellungsweise.
In kleinen Portionen aufgetragen, entwickelt der Brandteig im Ofen seine charakteristische Form. Anschließend werden die luftigen Hohlkörper mit leicht gesüßtem Schlagobers gefüllt und mit feiner Kakaocreme überzogen.
Der Geschmack.
Weich im Biss, cremig im Inneren und von einem Hauch Schokolade ummantelt – ideal als elegantes Dessert oder köstliche Ergänzung auf dem Dessertbuffet.
Profiteroles haben ihre Wurzeln in der französischen und italienischen Dessertkultur und gelten als klassische Miniaturausgabe des Eclairs. Die zarten Brandteigkugeln sind luftige Gebäckstücke mit Tradition.
Die Herstellungsweise.
In kleinen Portionen aufgetragen, entwickelt der Brandteig im Ofen seine charakteristische Form. Anschließend werden die luftigen Hohlkörper mit leicht gesüßtem Schlagobers gefüllt und mit feiner Kakaocreme überzogen.
Der Geschmack.
Weich im Biss, cremig im Inneren und von einem Hauch Schokolade ummantelt – ideal als elegantes Dessert oder köstliche Ergänzung auf dem Dessertbuffet.