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Tiefgekühlt Laktosefrei

SPAR PREMIUM
Regenbogen- Forellen- Filets

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Regenbogen-Forellen-Filets, tiefgekühlt, einzeln entnehmbare Filets, mit Haut, glasiert
  • *Fach 1-3 Tage
    **Fach 2 Wochen
    ***Fach oder Tiefkühltruhe ( -18°C oder kälter) mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck

    Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
  • Zutaten: REGENBOGENFORELLE (Oncorhynchus mykiss).
  • Enthält:Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Hoher Proteingehalt
  • Schmoren/Dünsten
    Zwiebel und Gewürze nach Wahl anrösten, die gesalzenen Filets einlegen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten, mit sehr wenig Flüssigkeit aufgießen und zugedeckt langsam gar dünsten.
  • Dampfgaren
    Filetstücke salzen und nach Geschmack mit Pfeffer und Zitronensaft würzen, in Mehl wenden und auf beiden Seiten in einer besichteten Pfanne mit etwas Fett ca. 5 Minuten gut gurchgaren.
  • Frittieren
    Filets salzen mit Mehl, Ei und Semmelbrösel panieren und im heißen Fett ca. 6-8 Minuten ausbacken.
  • Braten mit wenig Fett
    Der Rezept-Tipp. Forellenfilets mit frischen Kräutern Für die Kräutermarinade 2 gepresste Knoblauchzehen in einer kleinen Pfanne mit 20 g Butter glasig anschwitzen; Pfanne vom Herd nehmen und 1/3 Bund fein gehackte Petersilie und Blätter von je 3 Zweigen Thymian und Rosmarin unterrühren, gut mit Salz und Pfeffer würzen und die vorbereiteten Forellenfilets großzügig mit der Marinade bepinseln. Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Filets mit der Hautseite zuerst für etwa 3 - 4 Minuten beidseitig anbraten bis der Fisch gar ist. Als Beilage passen frisches Gemüse, Salate und Kartoffeln wunderbar dazu.
  • IT 74 EC
  • Sorgfältig hergestellt in Italien
  • SPAR Österr. Warenhandels-AG
  • Europastrasse 3, 5015 Salzburg, Österreich
  • office@spar.at

Produktbeschreibung

ASC-Gutesiegel
ASC-C-00561

Dieses Produkt stammt aus einer Zucht, die unabhängig nach den Richtlinien des ASC für verantwortungsvolle Aquakulturen zertifiziert wurde. www.asc-aqua.org Bitte beachten Sie die Regeln der guten Küchenhygiene: Tiefgefrorenen Fisch getrennt von anderen Lebensmitteln auftauen. Auftauflüssigkeit entsorgen. Aufgetauten Fisch nicht erneut einfrieren. Geschirr und Hände nach dem Kontakt mit rohem Fisch gründlich reinigen. Vollständig durchgaren.
  • Wissenschaftlicher Name
  • Oncorhynchus mykiss
  • Produktionsmethode
  • Aquakultur
  • Land
  • Italien

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