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SPAR PREMIUM
Regenbogen- Forellen- Filets
Produktdetails
Regenbogen-Forellen-Filets, tiefgekühlt, einzeln entnehmbare Filets, mit Haut, glasiert
- *Fach 1-3 Tage
**Fach 2 Wochen
***Fach oder Tiefkühltruhe ( -18°C oder kälter) mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Zutaten: REGENBOGENFORELLE (Oncorhynchus mykiss).
- Enthält:Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Hoher Proteingehalt
- Dampfgaren
Filetstücke salzen und nach Geschmack mit Pfeffer und Zitronensaft würzen, in Mehl wenden und auf beiden Seiten in einer besichteten Pfanne mit etwas Fett ca. 5 Minuten gut gurchgaren. - Schmoren/Dünsten
Zwiebel und Gewürze nach Wahl anrösten, die gesalzenen Filets einlegen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten, mit sehr wenig Flüssigkeit aufgießen und zugedeckt langsam gar dünsten. - Braten mit wenig Fett
Der Rezept-Tipp. Forellenfilets mit frischen Kräutern Für die Kräutermarinade 2 gepresste Knoblauchzehen in einer kleinen Pfanne mit 20 g Butter glasig anschwitzen; Pfanne vom Herd nehmen und 1/3 Bund fein gehackte Petersilie und Blätter von je 3 Zweigen Thymian und Rosmarin unterrühren, gut mit Salz und Pfeffer würzen und die vorbereiteten Forellenfilets großzügig mit der Marinade bepinseln. Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Filets mit der Hautseite zuerst für etwa 3 - 4 Minuten beidseitig anbraten bis der Fisch gar ist. Als Beilage passen frisches Gemüse, Salate und Kartoffeln wunderbar dazu. - Frittieren
Filets salzen mit Mehl, Ei und Semmelbrösel panieren und im heißen Fett ca. 6-8 Minuten ausbacken.
- IT 74 EC
- Sorgfältig hergestellt in Italien
- Bitte beachten Sie die Regeln der guten Küchenhygiene: Tiefgefrorenen Fisch getrennt von anderen Lebensmitteln auftauen. Auftauflüssigkeit entsorgen. Aufgetauten Fisch nicht erneut einfrieren. Geschirr und Hände nach dem Kontakt mit rohem Fisch gründlich reinigen. Vollständig durchgaren.
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastrasse 3, 5015 Salzburg, Österreich
- [email protected]
Produktbeschreibung
Die Herkunft.
Die Forellen sind nach dem ASC-Standard zertifiziert. Mehr dazu unter www.asc-aqua.org.
Der Geschmack.
Mild und fein im Aroma überzeugt das Filet durch seine saftige Konsistenz. Eine dezente Würze bringt den Eigengeschmack optimal zur Geltung.
Die Verwendungsmöglichkeiten.
Ob als kalte Vorspeise, in Salaten oder sanft gegart – das Forellenfilet bringt frischen Fischgenuss auf den Teller und lässt sich vielseitig inszenieren.
Die Forellen sind nach dem ASC-Standard zertifiziert. Mehr dazu unter www.asc-aqua.org.
Der Geschmack.
Mild und fein im Aroma überzeugt das Filet durch seine saftige Konsistenz. Eine dezente Würze bringt den Eigengeschmack optimal zur Geltung.
Die Verwendungsmöglichkeiten.
Ob als kalte Vorspeise, in Salaten oder sanft gegart – das Forellenfilet bringt frischen Fischgenuss auf den Teller und lässt sich vielseitig inszenieren.
- Wissenschaftlicher Name
- Oncorhynchus mykiss
- Produktionsmethode
- Aquakultur
- Land
- Italien