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DESPAR PREMIUM
Spaghetti alla Chitarra
Produktdetails
Teigwaren aus Hartweizengrieß
- Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
- Zutaten: HARTWEIZENGRIESS, Wasser. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Kann Spuren enthalten von:Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Sieden in kochender Flüssigkeit
Nudeln in gesalzenes, kochendes Wasser geben (1l Wasser pro 100g Nudeln) und 8 Minuten "al dente" kochen. Abgießen und servieren.
- Despar Italia S.c.a.r.l.
- Via Cristoni, 82
40033 Casalecchio di Reno
Italien
Produktbeschreibung
Die Herstellung:
Die DESPAR PREMIUM Pasta wird in Süditalien aus 100% italienischem Hartweizen gefertigt.
Bei dem besonderen Herstellungsverfahren „trafilatura al bronzo" wird die Pasta schonend durch eine Bronzeform gezogen. Das verleiht ihr eine raue und matte Oberflächenstruktur, die dazu beiträgt, dass Sughi und Pesti besonders gut haften bleiben.
Der Geschmack:
Die italienische Pasta zeichnet sich nicht nur durch ihren besonderen feinen Geschmack aus, sondern auch durch einen hohen Protein-Gehalt.
Spaghetti alla Chitarra:
Spaghetti alla Chitarra ist eine Pasta mit quadratischem Querschnitt, die typisch für die italienische Region Abruzzen ist. Sie werden mit einem speziellen Werkzeug, der "Chitarra" (Gitarre), hergestellt, das parallele Drähte hat, die den Teig in dünne, quadratische Streifen schneiden.
Die DESPAR PREMIUM Pasta wird in Süditalien aus 100% italienischem Hartweizen gefertigt.
Bei dem besonderen Herstellungsverfahren „trafilatura al bronzo" wird die Pasta schonend durch eine Bronzeform gezogen. Das verleiht ihr eine raue und matte Oberflächenstruktur, die dazu beiträgt, dass Sughi und Pesti besonders gut haften bleiben.
Der Geschmack:
Die italienische Pasta zeichnet sich nicht nur durch ihren besonderen feinen Geschmack aus, sondern auch durch einen hohen Protein-Gehalt.
Spaghetti alla Chitarra:
Spaghetti alla Chitarra ist eine Pasta mit quadratischem Querschnitt, die typisch für die italienische Region Abruzzen ist. Sie werden mit einem speziellen Werkzeug, der "Chitarra" (Gitarre), hergestellt, das parallele Drähte hat, die den Teig in dünne, quadratische Streifen schneiden.