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SPAR
Roggenmehl Type 960

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Das Spar Roggenmehl 1kg wird zu 100% aus Getreide aus Österreich in Österreich vermahlen. Spar Roggenmehl eignet sich perfekt zur Herstellung von Brot und Gebäck. Brot und Gebäck aus Roggen zeichnet sich vor allem durch seinen dunklere Farbe, seinen feuchteren und aromatischeren Teig aus. Die Konsistenz und die Brotkrume ist kompakter als beim Weizengebäck. Um die unterschiedliche Getreideeigenschaften zu verbinden, werden Mischbrote immer beliebter.

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