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SPAR Veggie
Veganer Bio-Edler
Produktdetails
Vegane Bio-Cashewzubereitung, fermentiert
- Ungeöffnet bei +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck auf der Verpackung. Nach dem Öffnen den Bio-Edlen in dem Originalpapier einschlagen und im Kühlschrank lagern.
- Zutaten: 63% CASHEWKERNE*, Wasser, Salz unjodiert, Fermentationskulturen**, Edelschimmelkulturen**. *aus biologischer Landwirtschaft. **vegan. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Enthält:Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
- ohne Zuckerzusatz - enthält von Natur aus Zucker
einfach OHNE:
ohne Aromastoffzusatz
ohne Konservierungsstoffe°
ohne Farbstoffzusatz°
ohne Geschmacksverstärker°
°lt. Bio-Verordnung
- DE-ÖKO-007
- Nicht-EU-Landwirtschaft
- Sorgfältig abgepackt in Deutschland
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
- [email protected]
Produktbeschreibung
- handgefertigt
- auf Cashew-Basis
Beim SPAR Veggie Bio-Edlen handelt es sich um eine mit Edelschimmel gereifte, fermentierte Cashewmasse. Das Produkt enthält lebende Mikroorganismen und reift während der gesamten Lagerzeit weiter. Dadurch entwickelt sich das Produkt je nach Alter in Aussehen und Geschmack.
Anfangs ist die Edelschimmelschicht überwiegend weiß und weist nur wenige, bräunliche Druckstellen auf, die z.B. durch das händische Wenden während der Reifezeit und das manuelle Verpacken entstehen. Da wir bei unserer Rezeptur auf jede Form von Konservierungsstoffen verzichten, ist das Innenleben des SPAR Veggie Bio-Edlen leicht braun-gräulich. Auch der Geschmack verändert sich und wird mit der Zeit kräftiger.
Der Reifeverlauf während der
Mindesthaltbarkeit
1 - 14 Tage, jung cremig, graue bis beige Farbe
15 - 21 Tage, mittlere Reife weniger cremig, graue bis beige Farbe
22 - 28 Tage, fortgeschrittene Reife feste Konsistenz, dunkler in der Farbe
29 - 35 Tage, altgereift rissige Konsistenz, dunklere Farbe, eingewachsener weißer Edelschimmel
- auf Cashew-Basis
Beim SPAR Veggie Bio-Edlen handelt es sich um eine mit Edelschimmel gereifte, fermentierte Cashewmasse. Das Produkt enthält lebende Mikroorganismen und reift während der gesamten Lagerzeit weiter. Dadurch entwickelt sich das Produkt je nach Alter in Aussehen und Geschmack.
Anfangs ist die Edelschimmelschicht überwiegend weiß und weist nur wenige, bräunliche Druckstellen auf, die z.B. durch das händische Wenden während der Reifezeit und das manuelle Verpacken entstehen. Da wir bei unserer Rezeptur auf jede Form von Konservierungsstoffen verzichten, ist das Innenleben des SPAR Veggie Bio-Edlen leicht braun-gräulich. Auch der Geschmack verändert sich und wird mit der Zeit kräftiger.
Der Reifeverlauf während der
Mindesthaltbarkeit
1 - 14 Tage, jung cremig, graue bis beige Farbe
15 - 21 Tage, mittlere Reife weniger cremig, graue bis beige Farbe
22 - 28 Tage, fortgeschrittene Reife feste Konsistenz, dunkler in der Farbe
29 - 35 Tage, altgereift rissige Konsistenz, dunklere Farbe, eingewachsener weißer Edelschimmel