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SPAR Veggie
veganer Bio-Tempeh Wildkräuter
Produktdetails
veganes, fermentiertes Bio-Erzeugnis aus Bio-Lupinen, gewürzt
- Gekühlt bei 0°C - 7°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen genießen
- Zutaten: 80% Lupinen* gekocht (LUPINEN* 50%, Wasser), Wasser, Gewürze*, Meersalz unjodiert, Starterkulturen (Rhizopus). *aus biologischer Landwirtschaft. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Kann Spuren von Soja und Gluten enthalten.
- Kann Spuren enthalten von:Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält:Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Hoher Proteingehalt
- Ballaststoffquelle
- Braten in Fett
In Würfel oder Streifen schneiden, mit etwas Öl von beiden Seiten in einer Pfanne kross anbraten. - Braten in Fett
Rezeptidee: Wildkräuter-Nudelsalat
Zutaten für 4 Portionen:
• 170 g Lupinen-Tempeh Wildkräuter
• 500 g Nudeln, z.B. Farfalle
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2-3 Olivenöl
• 3 Handvoll Kräuter (z.B. Bärlauch, Giersch, Schnittlauch, Petersilie,…)
• 200 ml SPAR Veggie Bio-Cuisine Soja
• 200 g (TK-)Erbsen
• Getrocknete Tomaten
• Chili nach Bedarf
• 1 Zitrone (davon der Saft)
• Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Nudeln in ausreichend Salzwasser kochen.
2. Zwiebel und Knoblauchzehe fein schneiden, den Bio-Tempeh würfeln und alles in einer Pfanne in Olivenöl anbraten.
3. Die Kräuter fein hacken und die getrockneten Tomaten fein würfeln.
4. Die Nudeln, sobald sie gar sind, abgießen und in einer großen Schüssel mit der Cuisine, den Kräutern, Erbsen, getrockneten Tomaten und dem Bio-Tempeh mischen.
5. Den Nudelsalat mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. - Frittieren
In Würfel oder Streifen schneiden, im heißen Öl frittieren.
- DE-ÖKO-060
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastrasse 3, 5015 Salzburg, Österreich
- [email protected]
Produktbeschreibung
Wildkräuteraroma und nussige Noten geben dem SPAR Veggie veganen Tempeh auf Bio-Lupinenbasis einen besonders feinen Geschmack. Die vegane Eiweißquelle ist vielseitig einsetzbar – ob gebraten, gedämpft oder mariniert.