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SPAR Veggie
veganes Bio-Soja-Faschiertes
Produktdetails
Veganes Bio-Soja-Faschiertes aus texturiertem Bio-Soja (Soja-Mehl), veganer Ersatz für Faschiertes
- In der Originalverpackung trocken und vor Wärme geschützt lagern.
- Zutaten: SOJAMEHL* entfettet. *aus biologischer Landwirtschaft. In Großbuchstaben angegebene Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
- Kann Spuren enthalten von:Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Enthält:Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- einfach OHNE:
ohne Aromazusatz
ohne Konservierungsstoffe*
ohne Farbstoffzusatz*
ohne Geschmacksverstärker*
*lt. Bio-Verordnung
- Hoher Proteingehalt
- Laktosefrei
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Simmern/Köcheln
Das SPAR Veggie vegane Bio-Soja-Faschierte für ca. 10-15 Min. in heißer Gemüsesuppe oder Salzwasser quellen lassen. Danach abseihen, die überschüssige Flüssigkeit ausdrücken und nach Belieben weiterverarbeiten.
Nach dem Quellen ergibt das SPAR Veggie vegane Bio-Soja-Faschierte die drei- bis vierfache Menge des Trockengewichts. - Backen
Zutaten für 4 Personen: Spaghetti Bolognese:
Sauce Bolognese:
- 120 g SPAR Veggie veganes Bio-Soja-Faschiertes
- Wasser
- 1 gehackte Zwiebel
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 2 klein geschnittene Karotten
- ½ Knolle klein geschnittenen Sellerie
- 3 EL Öl
- Salz, Pfeffer, Oregano, 1 Lorbeerblatt
- 800 g gewürfelte Tomaten
- 100 ml Gemüsebrühe
- 500 g gewürfelte Tomaten
1. SPAR Veggie veganes Bio-Soja-Faschiertes mit ½ Liter kochendem Salzwasser übergießen und ca. 10 Minuten quellen lassen, danach abseihen.
2. Die gehackte Zwiebel, Knoblauch, Sellerie, Karotten in Öl anrösten, das vorbereitet vegane Faschierte hinzufügen, kurz mitbraten und mit der Gemüsebrühe ablöschen.
3. Gewürfelte Tomaten, Lorbeerblatt und Oregano hinzufugen, kurz aufkochen und bis zur gewünschten Konsistenz etwa 3 Minuten einreduzieren lassen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Spaghetti laut Zubereitungsempfehlung zubereiten und mit der veganen Sauce Bolognese anrichten.
6. Mit frischem Basilikum servieren.
- Österreich-Landwirtschaft
- AT-BIO-301
- Soja sorgfältig angebaut und geerntet in Österreich
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
- [email protected]
Produktbeschreibung
Kräftig im Biss und rein pflanzlich: Das SPAR Veggie Bio-Sojafaschierte aus 100 % österreichischem Bio-Soja eignet sich bestens für Klassiker wie Bolognese, Chili oder Lasagne.
- Land
- Österreich