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Produktdetails
Wildlachs, mit Haut, praktisch grätenfrei, einzeln entnehmbar, vakuumverpackt und tiefgefroren
- Kühlschrank (+4°C): 1 Tag
*Fach oder Eiswürfelfach (-6°C): 1 Woche
**Fach (-12°C): 1 Monat
***Fach oder Tiefkühltruhe (-18°C) mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck Verpackung.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
- Enthält:Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Omega-3-Fettsäuren-Quelle - Omega-3-Fettsäuren gehören zu den essentiellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Da der Körper diese wertvollen Fettsäuren selbst nicht bilden kann, müssen sie über die Nahrung aufgenommen werden.
hoher Protein-Gehalt - Proteine trage zur einer Zunahme von Muskelmasse und Erhaltung normaler Knochen bei.
- Schmoren/Dünsten
In einen Topf oder eine hohe Pfanne etwas Wasser geben und nach Belieben würzen. Das Wasser im Topf erhitzen und die noch tiefgekühlten Filets in das kochende Wasser geben. Bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten zugedeckt dünsten. - Auftauen
Jedes Filet ist einzeln verpackt. SPAR Vital Wildlachs Naturfilets in der Vakuumverpackung für ca. 8 - 10 Stunden im Kühlschrank auftauen. Schneiden Sie die Folie seitlich auf und entnehmen Sie das Filet vor der Zubereitung. - Grillen mit indirekter Hitze
Aufgetaute Filetportionen mit der Hautseite nach oben in eine feuerfeste und befettete Form geben. Backofen auf 175°C (Grillfunktion) vorheizen und Filetportionen für ca. 15 Minuten grillen. - Grillen/Braten mit Oberhitze
Aufgetautes Filet zuerst auf der Hautseite 3 - 4 Minuten bei mittlerer Hitze braten, anschließend vorsichtig wenden und weitere 3 Minuten braten. Nach Belieben würzen.
- CN 3700/02690
- Nährwerte beziehen sich auf zubereitetes Produkt - Zubereitungsart Schmoren/Dünsten.
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung, Bewegung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig für die Gesundheit.
- Bitte beachten Sie die Regeln der guten Küchenhygiene: Tiefgefrorenen Fisch getrennt von anderen Lebensmitteln auftauen. Auftauflüssigkeit entsorgen. Aufgetauten Fisch nicht erneut einfrieren. Geschirr und Hände nach dem Kontakt mit rohem Fisch gründlich reinigen. Vollständig durchgaren.
- SPAR Österr. Warenhandels-AG
- Europastraße 3, 5015 Salzburg, Österreich
- office@spar.at
Produktbeschreibung
MSC-C-51193
Fischgenuss mit Umweltplus! Dieses Produkt stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach den Richtlinien des MSC für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde. www.msc.org/at
Gut zu wissen: Der wild aufwachsende Lachs ernährt sich ausschließlich selbst, ohne menschliche Hilfe, von Krabben und Krebsen. Die helle, natürliche Färbung von den Naturfilets des SPAR Vital Wildlachs stellt ein Qualitätsmerkmal dar und ist naturbedingt. Der in seiner Bewegungsfreiheit eingeschränkte Zuchtlachs hat im Vergleich zum Wildlachs immer eine etwas rötlichere Färbung, die vor allem durch ein carotinoidhaltiges Futter zustande kommt.
Fischgenuss mit Umweltplus! Dieses Produkt stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach den Richtlinien des MSC für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde. www.msc.org/at
Gut zu wissen: Der wild aufwachsende Lachs ernährt sich ausschließlich selbst, ohne menschliche Hilfe, von Krabben und Krebsen. Die helle, natürliche Färbung von den Naturfilets des SPAR Vital Wildlachs stellt ein Qualitätsmerkmal dar und ist naturbedingt. Der in seiner Bewegungsfreiheit eingeschränkte Zuchtlachs hat im Vergleich zum Wildlachs immer eine etwas rötlichere Färbung, die vor allem durch ein carotinoidhaltiges Futter zustande kommt.
- Zusatzangaben Fangzone
- gefangen im Nordwestpazifik - FAO 61 (A) und Nordostpazifik - FAO 67 (B) mit Umschließungsnetzen und Hebenetzen oder mit Kiemennetzen und vergleichbaren Netzen. FAO-3-Alpha-Code: PIN
- Wissenschaftlicher Name
- Oncorhynchus gorbuscha
- Produktionsmethode
- Meeresfischerei
- Zusatz/Menge
- 2 Filets