SPAR wie früher
Saatgut Bio-Malabarspinat

Spar wie früher Bio-Malabarspinat

Art: Malabarspinat
Zur Sorte: Die aus Indien stammende Sorte überzeugt durch ihre dickfleischigen Blätter. die Blätter der rankenden Pflanze sind rötlich-grün und können laufend geerntet werden.
Verwendung in der Küche: Die Blätter schmecken roh nach Mais und können in Salaten genossen werden. Kurz gedünstet (nicht Kochen) und mit einem Sesam Dressing verfeinert sind sie eine wahre Delikatesse.

Aussaat
Vorkultur: ab Mitte April bis Mai
Pflanzung: Ende Mai bis Juni
Abstand: 30 cm entlang Rankhilfe
Saattiefe: Saatgut in Samenkornstärke mit Erde bedecken

Standort
warmes Klima
sonnig oder halbschattig

Keimzeit
10 bis 14 Tage

Pflege
gießen
mulchen
Rankhilfe (Schnüre, Gitter, Spalier) errichten

Ernte
ab August