SPAR wie früher
Saatgut Bio-Weißkraut Oststeirerkraut

Ein Garten voller Möglichkeiten: Das SPAR wie früher Bio-Weißkraut aus der Steiermark ist nicht nur ein geschmacklicher Klassiker, sondern auch ein echtes Multitalent für Ihren Garten. Mit einem lockeren, mittelgroßen Kopf ist es ideal für Sauerkraut oder Krautsalat. Es entfaltet sich prächtig im Mittelgebirge und kühlen Regionen zwischen 500 und 1.200 m Seehöhe. Durch die Pflege mit Kompostgabe und Mulchen bleibt der Boden nährstoffreich und der Ernteerfolg ist garantiert.

Produktdetails:

• Verwendung in der Küche: Feingeschnittenes Kraut eignet sich besonders gut für ein Sauerkraut oder als Krautsalat.
• Aussaat:
• Vorkultur: ab Ende März bis Mitte April
• Pflanzung: 4 Wochen nach Aussaat
• Abstand: 70 x 70 cm
• Saattiefe: flach in Saatschalen aussäen, wenige Tage nach der Keimung in Einzeltöpfe pikieren, Saatgut in Samenkornstärke mit Erde bedecken
• Standort: sonnig und feucht
• Keimzeit: 5 bis 7 Tage
• Pflege:
• Kompostgabe vor Pflanzung
• Boden regelmäßig lockern
• Mulchen empfohlen
• Anbau unter Kulturschutznetz von Vorteil
• Ernte: Oktober

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