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Steininger
Riesling Ried Steinhaus 1ÖTW Kamptal DAC Reserve 2024
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Steininger
- Walterstrasse 2, 3550 Langenlois, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Kamptal DAC
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Riesling
- Jahrgang
- 2024
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 13,0%
- Lagerfähigkeit
- 10 Jahre
- Geschmackskategorie
- Füllig & saftig
- Verkostnotiz
- Vorneweg die rosa Grapefruit, dann dunkle, mineralische Konturen und herbfruchtige Anteile, wie Rhabarber, Granatäpfel, Aroniabeeren; wirkt trotz moderater Säure ein wenig streng, maskulin, zeigt jedoch Terroir pur!
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Ein Hauch von Orangenblüten, Nuancen von gelber Tropenfrucht, Anklänge von Mango und Pfirsich, mineralisch, feines Bukett. Straff, elegant, weißes Steinobst, frisch und finessenreich, salzig im Abgang, Limetten im Rückgeschmack, animierender Stil.
- Serviertemperatur
- 7°C
- Speisetipps
- Ideal zu Pochierter Wildlachs mit wildem Reis.
- Speiseempfehlung
- Fisch gedämpft, pochiert
- Fisch gebraten, gegrillt
- Meeresfrüchte, Schalentiere
- Huhn, Pute, Fasan
- Aperitif
- Vinifizierung
- Nur gesundes und vollreifes Traubenmaterial bester Qualität wird für diesen Wein verwendet. Die Ernte erfolgt in mehreren Lesedurchgängen Ende Oktober und Anfang November. Die Trauben werden schonend gepresst und der Most in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren. Nach abgeschlossener Gärung ruht der Wein bis Ende Juni im Tank.
- Bewertung
- JG 2024: Falstaff: 93/100 Punkte
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2023: Falstaff: 94/100 Punkte; James Suckling: 95/100 Punkte
JG 2022: Salonwein 2024: 2. Platz
JG 2020: Falstaff: 91-93/100 Punkte
JG 2018: Falstaff: 92/100 Punkte
- Auszeichnung
- Falstaff 93 Punkte