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Steininger
Sauvignon Blanc 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Weingut Steininger
- Walterstraße 2, 3550 Langenlois, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Weinland
- Gebiet
- Niederösterreich
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 5 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & würzig
- Verkostnotiz
- Facettenreicher Antritt, rote Paprika, Cassislaub, Litschi, Physalis; stoffig ausgiebiger Background, die Säure perfekt eingebettet; homogen, aussagekräftig, aus einem Guss.
- Serviertemperatur
- 8 - 9°C
- Speisetipps
- Ideal zu Gerichten mit Paprika, zur Asiatischen Küche oder als Aperitif. Tomaten-Muskatkürbis-Ragout mit Feta und Oreganoblättern.
- Speiseempfehlung
- Asiatisch allgemein
- Huhn, Pute, Fasan
- Aperitif
- Vinifizierung
- Klassischer Ausbau im Stahltank
- Bewertung
- JG 2024: Concours Mondial du Sauvignon (Sauvignon Selection by CMB): Gold
Ältere Jahrgänge wurden wie folgt bewertet:
JG 2021: NÖ Weinprämierung: Gold
JG 2020: NÖ Weinprämierung: Gold
- Auszeichnung
- CMDS_SAUVIGNON