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Bio

Stiegl Hausbier
Ginder IPA

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Das India Pale Ale präsentiert sich in strahlendem Gold mit orangen Reflexen und kompakter Schaumkrone. In der Nase entfalten sich fruchtige Hopfentöne kombiniert mit Gin-typischen Noten, vor allem Wacholder, ergänzt durch zart malzige Aromen der ausgewählten Braumalze. Am Gaumen sorgt eine fein integrierte Bittere zusammen mit lebendiger Kohlensäure für ein erfrischendes Mundgefühl, das in einem kraftvoll-herben Abgang mündet. Alkoholgehalt: 5,8 % vol.
  • Land
  • Österreich
  • Alkoholgehalt in Volumen %
  • 5,8%
  • Verkostnotiz
  • Helles Bernstein, kompakter Schaum, komplexe Gin-Aromen nach Wacholder und Zitrusfrucht, zarte Honignoten, feinperlige Kohlensäure, kraftvoll herbe Schlusssequenz.
  • Speisetipps
  • Als Digestif.
    Passt gut zu mediterranem Lachs Carpaccio, scharfen Tortillas und würzigen Soufflés.
  • Vinifizierung
  • Traditionelle Flaschengärmethode.

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