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Strauss
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2025
Produktdetails
Qualitätswein aus Österreich, trocken
- Enthält:Schwefeldioxid und Sulphite
- Karl & Gustav Strauss
- Steinbach 16, 8462 Gamlitz, Österreich
Produktbeschreibung
- Land
- Österreich
- Region
- Steirerland
- Gebiet
- Südsteiermark DAC
- Restsüße
- trocken
- Rebsorte(n)
- Muskateller
- Jahrgang
- 2025
- Alkoholgehalt in Volumen %
- 12,5%
- Lagerfähigkeit
- 3 Jahre
- Geschmackskategorie
- Frisch & blumig
- Verkostnotiz
- Helles grüngelb, intensives vielschichtiges Aroma nach Muskatellertraube und Zitrusfrüchten, frische lebendige Säure, sehr fruchtiger Abgang.
Verkostnotiz Falstaff:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zarter Blütenhonig, etwas nach Pfirsich, dezente Maracujanoten, Gewürznuancen, Holunder klingt an. Saftig, engmaschig, weißes Steinobst, Melone im Finish, gut integrierter Säurebogen, mineralischer Touch.
- Serviertemperatur
- 7 - 10°C
- Speisetipps
- Ideal als Aperitif, zu sommerliche Salate Wienerschnitzel und Backhendl.
- Speiseempfehlung
- Huhn, Pute, Fasan
- Aperitif
- Vinifizierung
- Handverlesen, Gärung bei 16 °C, Ausbau im Stahltank
- Verschluss
- Drehverschluss
- Bewertung
- Ältere JG wurden wie folgt bewertet:
JG 2024: Falstaff: 89-91/100 Punkte
JG 2020: Falstaff: 90/100 Punkte
JG 2018: Falstaff: 89/100 Punkte